Em 1887, chegou ao Brasil, vindo da Italia, a familia Demarchi.
Fixando-se na cidade de Sao Bernardo do Campo, a familia que possuia tradicionais receitas italianas, comecou a produzir algumas delicias para o proprio consumo.
Em 1986, os bisnetos adquiriram uma charmosa propriedade em Paraibuna, onde decidiram em 1993, produzir embutidos artesanais com a mesma tradicao e requinte.
Devido a grande procura, em 2002, adquiriram o SIF ( Servico de Inspecao Federal ).
Hoje, a empresa fornece seus produtos para todo o Brasil, mas mantem em sua linha de producao o aspecto artesanal dentro das normas de inspecao, que e o grande diferencial da marca FRIMARCHI.
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